Pizza är en av världens mest älskade maträtter, och det finns många fascinerande fakta om dess historia, variationer och popularitet som kanske överraskar dig. Här är några roliga och intressanta fakta om pizza som du kanske inte kände till!
1. Ursprunget till ordet ”Pizza”
Ordet ”pizza” har sitt ursprung i det latinska ordet ”pinsa”, som betyder ”att platta till”. Den moderna versionen av pizza, som vi känner den idag, utvecklades i Neapel, Italien, på 1700- och 1800-talet.
2. Världens största pizza
Den största pizza som någonsin bakats mätte 1261,65 kvadratmeter och bakades den 13 december 2012 i Rom, Italien. Pizzan döptes till ”Ottavia” och var glutenfri för att fira och uppmärksamma antika romerska traditioner.
3. National Pizza Day
I USA firas den nationella pizzadagen den 9 februari varje år. Det är en dag då pizzakulturen hedras, och många pizzerior erbjuder rabatter och specialerbjudanden.
4. Populäraste pizzatoppingen
Pepperoni är den mest populära pizzatoppingen i USA. Det uppskattas att cirka 36% av alla pizzor som säljs där toppas med pepperoni.
5. Världens dyraste pizza
En av de dyraste pizzorna i världen heter ”Louis XIII” och tillverkas av kocken Renato Viola i Italien. Den kostar över 12 000 USD och innehåller exklusiva ingredienser som kaviar, champagne och 24-karats guldflingor.
6. Pizza i rymden
År 2001 blev pizza den första matleveransen till rymden! Ett ryskt företag betalade en miljon dollar för att skicka en salami-pizza till den internationella rymdstationen (ISS) för den ryska kosmonauten Yuri Usachov.
7. Napolitansk pizza: En kulturarv
År 2017 erkändes ”Art of Neapolitan ’Pizzaiuolo'” som en del av UNESCO:s immateriella kulturarv. Detta erkännande hedrar konsten och traditionen att göra äkta napolitansk pizza.
8. Hawaiian Pizza: En kanadensisk uppfinning
Trots sitt namn, uppfanns Hawaiian pizza, som består av skinka och ananas, faktiskt i Kanada 1962 av Sam Panopoulos, en grekisk invandrare som drev en restaurang i Ontario.
9. Den mest konsumerade pizzan i världen
Pizza är populär över hela världen, men den mest konsumerade pizzan sägs vara i Norge. Norrmän konsumerar mer pizza per capita än något annat land, med genomsnittligen 5,4 kg pizza per person och år.
10. Pizza Margherita: En hyllning till en drottning
Pizza Margherita skapades 1889 av den napolitanska pizzabagaren Raffaele Esposito för att hedra drottning Margherita av Savojen. De tre ingredienserna – tomat, mozzarella och basilika – representerar färgerna i den italienska flaggan.
11. Pizza och sökningar på Google
Varje månad görs över 13 miljoner sökningar på Google om pizza, vilket gör det till ett av de mest sökta matrelaterade orden i världen.
12. Pizza Hut på Röda torget
Pizza Hut blev den första amerikanska kedjan att öppna en restaurang på Röda torget i Moskva, Ryssland 1990. Denna händelse symboliserade öppnandet av den ryska marknaden för västerländska företag efter Sovjetunionens kollaps.
13. Pizza Hut och den första onlinebeställningen
Pizza Hut var också pionjär när det gäller onlinebeställningar. De tog emot den första online pizzabeställningen i 1994 via deras PizzaNet-program.
14. Pizzasushi: En ny trend
En trend som har dykt upp på senare år är ”pizzasushi”, en kombination av sushi och pizza där ingredienser som ris, fisk och grönsaker kombineras med pizzabotten och sås för att skapa en fusionrätt.
15. Pizza i filmer och tv-serier
Pizza har spelat en viktig roll i populärkulturen och har förekommit i många filmer och TV-serier. Kanske mest ikoniskt är sköldpaddorna i ”Teenage Mutant Ninja Turtles”, som alltid är sugna på pizza.
16. Pizza Delivery Guys i Guinness World Records
Världens snabbaste pizzaleverans gjordes av pizzabudet Barry Cuda, som levererade en pizza i USA på endast 5 minuter och 37 sekunder, vilket finns i Guinness World Records.
17. Pizza för varje smak
Det finns pizzor för alla smakpreferenser. För veganer finns det växtbaserade ostalternativ och för köttälskare finns det pizzor som ”meat lovers” med en mängd olika köttpålägg. I Japan är det till och med populärt med pizzor toppade med bläckfisk och majonnäs.
18. Margarita – Med eller utan H?
Det finns ofta förvirring kring namnet ”Margherita pizza”. Många tror att det stavas ”Margarita” som drycken, men det korrekta namnet är faktiskt ”Margherita”, döpt efter drottningen Margherita.
19. Första pizzarobotarna
Robotteknik börjar ta plats i pizzatillverkning. Zume Pizza, ett företag i Kalifornien, använde robotar för att förbereda pizzor, vilket markerar en ny era i snabbmatens utveckling.
20. Första Pizzerian i USA
Den första pizzerian i USA, ”Lombardi’s”, öppnade i New York City 1905 och är fortfarande verksam idag. Den har blivit en ikonisk plats för både lokalbefolkning och turister.
Sammanfattning
Pizza är mer än bara en maträtt – det är en global kulturikon med en rik historia och många intressanta fakta. Från dess italienska rötter till dess globala popularitet har pizza blivit en symbol för gastronomisk njutning och kreativitet. Med sin förmåga att anpassas till alla smakpreferenser och kulturella trender, fortsätter pizza att vara en favorit för människor över hela världen.
Was this helpful?
0 / 0